菜谱大全

做法

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  1.黄瓜洗干净切成片。

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  2.皮蛋剥皮洗干净。

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  3.葱姜切成末，小米椒切成圈。

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  4.每个皮蛋切成六瓣。

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  5.皮蛋放入油锅中煎一下，锅里不需要放太多的油。

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  6.放入葱姜末和辣椒圈，爆炒出香味。

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  7.锅中放入两碗水，将水煮开。

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  8.水开后放入青瓜。

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  9.青瓜煮至七八成熟时，放入胡椒粉,盐,鸡精进行调味。

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  10.成品图。

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